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cyclemark サイクルマーク

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カテゴリー: CAFE

「La Marzocco」ストラーダで作るエスプレッソ!

2018年9月28日

イタリアのエスプレッソマシーン「LaMarzocco」ストラーダから抽出するエスプレッソで作るメニュー。 ラテやカプチーノ、アメリカーノは定番ですが、コーヒーゼリーもエスプレッソマシーンで抽出したエスプレッソで作っていま […]

焼き菓子「カヌレ」不思議な食感と形!?

2018年9月26日

フランス ボルドー地区の焼き菓子。カヌレとは、「溝のついた」という意味で、外側は黒めの焼き色が付いており固く香ばしいが、内側はしっとりとして柔らかい食感。 砂糖の甘さと卵の優しい甘さが合わさって丁度よい甘さ!不思議な食感 […]

モカについてお話しします〜モカ?ってなんだぁ〜

2018年9月24日

piece by piece coffee モカについてお話しです〜 モカと書いてあってもイメージが掴めない方もいらっしゃると思います。 キャラメルラテはキャラメルが入った甘い飲み物ですが、モカはチョコレート版! エスプ […]

シナモンロールおすすめですよー!

2018年9月23日

piece by piece coffee サイクルマーク リーダーのオススメのシナモンロールをご紹介! コーヒーに合う食べ物って考えた時に、シナモンロールって最高だなーと思っていました。 コーヒーとシナモンってすごく合 […]

Piece by Piece coffee 本日OPENしました!

2018年9月14日

コーヒースタンド「Piece by Piece coffee」 本日オープンしました。   自家焙煎珈琲で美味しいドリップコーヒーをご提供~ エスプレッソマシーン「La Marzocco」で抽出するエスプレッソ […]

La Marzocco エスプレッソマシーンが導入されました!

2018年8月5日

La Marzocco Coffee mechanical ラ マルゾッコ エスプレッソマシーンが設置されました! マルゾッコ社はイタリアで設立されたコーヒーマシーンメーカーです。 イタリアのデザインが光る伝統的なマシン […]

9月14日(金) Piece by Piece coffee OPEN

2018年8月4日

2018年9月14日(金)Piece by Piece coffee OPEN!! サイクルショップ“Cycle Mark”と併設のコーヒースタンド“Piece by Piece coffee”がCycle Markと同 […]

Piece by Piece coffee

2018年7月31日

Piece by Piece coffee

cyclemark-01

2018年7月30日

cyclemark-01

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